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醃漬和發酵水煮蛋|Beher 課程 單堂招生(週三班&週日班)

醃漬和發酵水煮蛋|Beher 課程  單堂招生(週三班&週日班)

 

冰箱有蛋就可以做出美味的一餐,蒸蛋、炒蛋、荷包蛋......等等。這一堂課除了好吃的醋漬水煮蛋之外,我們發酵了水煮蛋。您可能會想,那有可能嗎 ? 是的 ! 這是可能的,而且它們很棒。我們喜歡雞蛋,也喜歡發酵食品。這是雙贏。  

我敢肯定,你們的這些醃漬和發酵水煮蛋將很快消失!吃完了,再加入水煮蛋,繼續醃漬和發酵吧!很簡單,很美味! 

另外課堂中也準備不同種類醋的品嚐與認識,米醋、蘋果醋、雪莉醋、香檳醋、紅酒醋、白酒醋、千鳥醋、陳年balsamic醋等等。

講師:謝碧鶴

經歷:Beher食物研究圖書館創辦人,2007
招生人數:10人
費用:3800元
課後攜帶一瓶醃漬水煮蛋和一瓶發酵水煮蛋
課程使用以自然放牧法與自然農法飼養健康雞隻的雞蛋
預計開課日期:2020年6月24日 (三)14:00~17:00
                             2020年6月28日 (日)14:00~17:00 

Beher食物研究圖書館 台北市松山區富錦街354號1樓 

Email:thebeher@gmail.com

facebook:https://www.facebook.com/beherkitchen

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