古來種野菜之旅春之花與葉｜Beher 活動

古來種野菜之旅：春之花與葉

久違的海外風土之旅再度推出！繼日本山形庄內巡旅之後，Beher食物研究圖書館將帶領吃貨們，延續風土品．味，前進東京！

這是2天「現地集合」的「古來種：春之花與葉」體驗課程。我們將與推廣古來種野菜（蔬果）不遺餘力的warmerwarmer 高橋一也先生進行交流，高橋夫婦將全程隨行，帶領我們用吃、用腦、用心來認識古來種的價值與生活哲學，並參訪江戶時期(300年歷史！)經營至今的古來種農家、在高雅的銀座資生堂The Tables享用古來種餐點，同時，還有獨家為吃貨們舉辦的2堂古來種料理課程，以及春日微醺：古來種酒食x日本酒品嘗講座。

如此豐富、就算沒有櫻花都值得參加的風土之旅怎能錯過？

Beher x warmerwarmer
古來種野菜之旅

限額：15名
名額有限，請即報名，詳細行程將於完成繳費之後提供～

時間：2019/4/16-17
集合地點：日本東京吉祥寺
活動概略：
4/16
上午：古來種農家參訪
中午：學習料理媽媽的味道—春之花與葉散壽司
晚上：銀座資生堂The Tables品味古來種春之料理

4/17
上午~下午：古來種春之花與葉料理課
晚上：古來種酒食x日本酒品嘗講座

課程費用：
早鳥優惠(3/25止) NT$23,800
原價(3/26~4/10) NT$ 26,000