2016年1月課程表

2016年1月課程表

2016/01/14(四)  日式甜點201509班  下午2:00 – 5:00  櫻花草莓慕斯 （額滿）   
櫻花草莓慕斯

以春天的草莓、櫻花加上西式幕斯概念所獨創的和洋的創意甜點，課程選用有機栽種草莓。
 

2016/01/17(日)  日式甜點進階201510班  下午2:00 – 5:00  和三盆糖甘果子 （額滿）

和三盆糖甘果子
和三盆糖是日本特有的糖，具獨特的風味，猶如醇厚的紅糖，帶有淺淺的黃色，特點是細膩的顆粒易於熔化在口中，做工複雜是高級砂糖。代表產地：香川讃岐和德島阿波和三盆糖。(每次到京都總會到鍵善良房買一盒用和三盆糖做的壽菊糖，搭配中國茶或日本茶都很適合，試試著搭配咖啡也非常不錯呢。)
  

2016/01/21(四)  日式甜點進階201508班  下午2:00 – 5:00  巧克力饅頭 （額滿）
巧克力饅頭
這是一道加入巧克力的和洋風味饅頭，烤過後沾上巧克力後點上金箔，是一道歡慶華麗的甜點，適合節日全家一起享用或送禮。

 2016/01/23(六)  日式甜點201511班  下午2:00 – 5:00  櫻花草莓慕斯 （額滿）

櫻花草莓慕斯
以春天的草莓、櫻花加上西式幕斯概念所獨創的和洋的創意甜點，課程選用有機栽種草莓。

 2016/01/24(日)  日式甜點201501班  下午2:00 – 5:00  櫻花草莓慕斯 （額滿）
櫻花草莓慕斯
以春天的草莓、櫻花加上西式幕斯概念所獨創的和洋的創意甜點，課程選用有機栽種草莓。