2013年8月11日

台東 陳釀蜂蜜醋


悶熱的夏天,除了水分充足的補充之外,總想來杯清涼、有勁的額外獎賞!


不論是飯前、飯後或正餐之間,選一個晶瑩透徹的玻璃杯,先放入幾顆冰塊,倒入濃醇的蜂蜜醋,再兌上6~8倍的清水;舉起裝有琥珀色澄澈液體的玻璃杯靠近嘴邊,微微的酸味竄進鼻腔中,小口飲下,溫潤順滑地溜進喉頭,沒有過度的甜膩、嗆口,只留淡淡的蜂蜜香和醋酸味在嘴中繚繞。


精選台灣頂級峰蜜釀製,遵循著傳統釀醋工法,經過自然發酵、糖化、酒化,再加入活菌種至醋化後,靜置一年等待熟成,過程中完全不添加酒精製造。

蜂蜜醋含有豐富的礦物質、維生素、果酸,適量飲用可以促進新陳代謝、幫助消化的同時也能養顏美容!試試看與橄欖油調成沙拉醬汁也很棒喔!

歡迎來店裡品嘗!

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