2012年6月12日

蜂蜜焦糖龍眼糕




好久不見,Beher生活廚房廣受大家喜愛的蜂蜜焦糖龍眼糕終於又來囉!
少量製作,限量推出,
是一款非常適合下午茶時光的甜點。

這款甜點看似小巧可愛,卻十分費工,
每一個小蛋糕上的食用金箔都是逐一慢慢貼上的,
連呼吸都要謹慎,
只怕吐一口大氣就要將薄薄的金箔給吹走。
但金箔可說是龍眼糕畫龍點睛的一筆,
若是少了他,
蜂蜜焦糖龍眼糕可就沒那麼可愛了!


這次使用嘉義桃源自然農場自然農法龍眼乾、有機麵粉、有機古早雞蛋、自製焦糖、台灣龍眼蜜以及食用金箔。

新朋友老朋友都歡迎來Beher廚房與我們一同分享龍眼的美味,





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