2014年12月20日

2015年01月課程表



2015/01/11()日式甜點201409  下午2:00 – 5:00  六方燒(額滿)
六方燒
以麵皮加入白豆沙裹入紅豆沙內餡,以六面煎燒方式製作的樸素日式甜點,適合秋冬季節食用。
2015/01/15()日式甜點201405A  茶饅頭 (額滿)
茶饅頭
饅頭(まんじゅう),使用麵粉加入黑糖蜜、膨鬆劑的麵糰,包裹入紅豆餡的薄皮包子。在溫泉地區,是最好的土產和點心。
2015/01/22()日式甜點201408  六方燒(額滿)
櫻花草莓慕斯
以春天的草莓、櫻花加上西式幕斯概念所獨創的和洋的創意甜點,課程選用有機栽種草莓。
2015/01/24 ()日式甜點201405B  六方燒(額滿)
櫻花草莓慕斯
以春天的草莓、櫻花加上西式幕斯概念所獨創的和洋的創意甜點,課程選用有機栽種草莓。
2015/01/25( 日)式甜點201501 櫻花草莓慕斯 (招生中)
野蕨餅
源自日本奈良時代末期,極為古樸鄉土的民間甜食。將蕨粉以紅糖、水煉製出簡單而獨特的深沉風味,裹上黃豆粉有一種令人著迷單純的口感。冷藏食用。
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