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Beher 生活廚房好鍋團購




又到了歲末年終的歡慶時刻

Beher生活廚房為了感謝大家這一年來的照顧

特地為大家辦了好鍋團購的活動

這是廚房確實使用過後所認同的好鍋具

結合碳與鑽石的高科技奈米技術

來讓鍋具達到不沾的效果

絕非使用化學塗層或鐵氟龍

正所謂”工欲善其事,必先利其器”

擁有一個好鍋子,不但能讓烹調更得心應手

同時

也能吃得更安心、更放心

此次

廚房為大家嚴選了瑞士原裝進口的swiss diamond 鑽石鍋

詳細介紹請至swiss diamond 網站


活動時間:即日起至12月10日下午6:00止


活動內容:


雙重優惠一:現金優惠最實在,廚房將以百貨公司定價的八折直接優惠給大家。

                        (除花東、離島外,免運費)




雙重優惠二:除了買鍋的現金優惠之外,廚房還推出了買鍋送課程折價的優惠活動,凡

                       購買鍋具者,可享課程九折優惠,一組鍋具限抵一堂課程。您可於取鍋

                      後30日內到廚房或以匯款方式預繳九折的報名費用,之後再選擇自己喜
               
                     歡的課程即可。

                    (若選擇匯款方式請來電告知姓名、匯款時間與帳號末五碼以利核對)


訂購方式:

一、e-mail訂購:請先至swiss diamond 網站或專櫃確認您要的鍋具代號後,寫信至

        thebeher@gmail.com 註明:

                                                     1、姓名

                                                     2、連絡電話

                                                     3、送貨地址

                                                     4、方便收件時間

                                                     5、鍋具代號

                                                     6、數量

                                                     (若訂購人非收件人請另行告知)

廚房將會於2日內回覆您金額與繳款方式,請務必於時間內完成繳款手續,否則視同放棄訂購。

二、電話訂購:請先至swiss diamond 網站或專櫃確認您要的鍋具代號後,致電Beher生

                            活廚房02-27652646,告知我們:

                            1、姓名

                            2、連絡電話

                            3、送貨地址

                            4、方便收件時間:

                            5、鍋具代號

                            6、數量

                           (若訂購人非收件人請另行告知)

廚房將會以簡訊方式回覆您金額與繳款方式,請務必於時間內完成繳款手續,否則視同放棄訂購。

三、型號訂價表

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甚麼是"精進料理"?

日本的精進料理被稱為日本料理的原點,是一種極至的健康料理,但它原本是所謂的寺院內『僧侶料理』,調理與進食都被視為是一項精神修行。精進料理在局限的 食材範圍、嚴格的戒律下,將五法、五味、五色發揮到極致,同時加入日本料理中最重要的季節感,是一套嚴謹,尊重生命與食材的料理。 照片取材自日本wikipedia,詳細資料請參考其網站。 精進料理是於鐮倉時代,由永平寺的道元禪師將之確立。初期是寺廟裡的僧侶餐食,忌食生腥肉類、魚介類,以及所謂的葷菜類(洋蔥、蔥、蒜等),是一種完全以季節性當季野菜為主的餐飲習慣。 精進料理中大豆食材占了很重要的份量,在不食用肉類的飲食中,大豆是最主要的蛋白質攝取來源,同時為了使僧侶不產生厭膩,大豆食材日漸演進進化,發展出豆 豉、味噌、醬油、豆漿、豆皮、豆腐、油豆腐、納豆等等多樣化的豆類食品,精進料理可謂日本料理進展與精緻化中很重要的一環。更有一種說法懷石料理是由精進 料理衍生出來,所以包含著精進料理的根本精神。 這種最初僅是寺廟中僧侶食用的精進料理,後來發展到婚喪喜慶時、掃墓年中行事中的一項正式、類似儀式的餐飲,更演變至今,成為會於一般家庭或是料理亭供應的餐餚。 不過有時在部分料理亭中所供應的精進料理,並不能算是純正的精進料理。部分料理亭的精進料理,進展到是以提供『美食』為目的,所採用的高湯其實是以『動物 性食材』熬煮出來。另有一些供應的精進料理的店也會結合懷石料理的形式,讓精進料理顯得更隆重,菜色更豐富。也有一些日式料理亭不訴求是精進料理,而是訴 求山菜料理,但其實是本著精進料理的調理與食用精神。更有許多料亭是將精進料理結合現代料理,呈現新風味的創意精進料理。 要吃純正的精進料理,深知此道者會至知名寺院,或是供應正統精進料理的知名日式庭院料理亭(此種料理亭多為老舖),帶著 修行的心情,品味精進料理的深沉內在與欣賞日式庭園的幽靜。有心修行者還會住宿寺院一晚,體驗寺院中的修行生活,或是僅僅為了品嚐知名寺院只有早上供應的 素食『晨粥』。據說最正統道地、最高深的精進料理亭,多位於京都古老寺院附近。 日本的精進料理所採用的食材與台灣素食料理的食材略有不同,在日本的精進料理大量運用了野菜、香菇、豆腐、麩、蒟蒻、根 菜類、鹿角菜、昆布等,在台灣的素菜中常使用的綠豆、髪菜、荸薺、金針菜、

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