12月7日印度菜上課紀錄

• Chicken tikka：香料優格醃漬雞塊後，串燒烤的咖喱雞肉。  

• Avial：印度喀拉拉邦、泰米爾菜餚，紅蘿蔔、地瓜、豆子、咖哩葉等混和蔬菜咖哩。

• loo ki Tikki：加入綠辣椒、綠豌豆、馬鈴薯混合多種香料香煎薯餅，適合搭配hutney醬料。