看到totto (黃川田としえ) 甜美的笑容和色彩繽紛的餐桌，直覺她是位熱情有愛的東京「斜槓媽咪料理家」。
除了是料理家與主持tottorante 料理工作室之外，她還活躍在幾個我們比較不熟悉的領域：運動飲食、食育指導、料理造型。引她走向料理這條路的，是「愛」。
totto大學畢業後與職業足球選手結婚，在每日料理中，她感受到「食」的重要，也為了支持運動的孩子與追求健康而運動的人，她開始研究運動飲食，並取得運動飲食證照。
一位料理家的生成，可以是像totto這樣，從化妝師轉往食的世界，經歷過電視台知識節目的助理導播、料理節目助理、料理節目導演，最後成為料理家。現在她不僅在電視、廣播、雜誌、平面廣告、電視廣告擔任食物造型、食譜開發及演出，也進行各項活動企劃、營運、料理講座、顧問等多面向工作。
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