2009年11月20日

有機嘉年華

彎腰生活節:有機嘉年華」、「頼和音樂會」、「台大綠遊季」聯合活動

 
一. 主辦單位:台灣有機產業促進聯盟、台大生物資源暨農學院、台大綠色校園聯盟。

二. 籌辦單位:綠色陣線協會、主婦聯盟共同生活消費合作社、福山農莊、台大農藝學系、台大農場、台大社科院學生會、台大根與芽社。

三. 協辦單位:台大農業陳列館、有機誌、賴和基金會、公共電視。

四. 經費支持:行政院農委會農糧署、秋圃文教基金會、山水米實業股份有限公司…。

五. 活動日期:2009年11月21日;9:00到18:30。

六. 活動主軸:有機嘉年華、頼和音樂會、台大綠遊季。

七. 活動地點:台大農業陳列館及浦葵道週邊空間。

八. 活動目標:透過音樂、舞蹈、演說、電影、海報、現場展示等活動提倡對環境友善的有機農業,來表達對台灣土地、環境、與農民的關懷。

九. 活動原則:整合國內有機農耕相關產業農友,透過專業的展覽內容規畫與有效的媒體宣傳,建立有機農耕農友和消費者的溝通橋樑,一同為開拓有機農法、創造農友農耕管理和消費者交流平台,以及為宣導生態環保觀念而努力。


1. 吸引更多台北周遭消費者,加強對「健康、生態、公平、謹慎」四大原則的認知,以期擴展廣義的國產有機農產品的消費群。


2. 強調有機農耕和友善環境的耕作方式的重要性,包括在生態環境治理的必要及對生物棲地、人類生活的影響。


3. 展示各種友善生態環境的農業操作方式,包括有機農業、自然農法、生物動態農業、普門農業…等。


4. 解說購買國產有機農產品的各種管道,包括「有機農產品」的法律規範與標示,以及他友善環境農產品的取得方式。


5. 提供地產地銷的嘉年華式農夫市集,創造農友和消費者直接接觸和溝通的機會。

十. 活動內容:

1. 舞台:

(i)、 「舞蹈生態系創意團隊」的有機舞蹈演出


(ii)、 「鬥鬧熱」、「Tizzy bac」、「濁水溪公社」的音樂演唱


(iii)、 (蕭煌奇 待約中)


(iv)、 有機達人現身說法:(下午在新月舞台)
 
2. 蒲葵道:

(i)、 農夫市集:邀集有機農民與農夫市集展示,讓消費者直接與生產農友以及各地的農夫市集接觸並認識鮮採,友善環境的有機蔬果食品。


(ii)、 團體展示:邀集有機農業相關團體介紹自己。


(iii)、 有機體驗創意DIY教室:包括有機飯糰製作、硝酸鹽檢測。


(iv)、 有機標語遊行。


3. 農業陳列館教室:


(i)、 有機農業講座


(ii)、 有機農業影片欣賞


(iii)、 有機農業座談

十一. 活動程序:

舞台 蒲葵道


(詳附錄一、二) 陳列館室內


(詳附錄三、四)


9:00~ 農夫市集與海報展示 ~17:00


9:30-9:50 開幕式(蕭煌奇?)


9:50-10:05 有機舞蹈(健康、生態) 影片欣賞:

穀子-穀子

10:15~10:45 有機達人 嘉年華遊行 演說1:認識有機農業

10:45-11:00 有機舞蹈(公平、謹慎) 有機DIY (有機飯糰製作) 影片欣賞:

社區的力量,古巴如何度過石油危機
11:30-12:00 有機達人

12:00~12:30 有機達人 品嘗有機食品

12:30~1:00

1:00~2:00 賴和音樂會預演 嘉年華遊行 影片欣賞:

2:00~2:30 有機DIY (硝酸鹽檢測) 演說2:有機食品的健康元素

2:30~3:00 有機達人(新月) 台大社團公平貿易、環境友善小農相關攤位 影片欣賞:

3:00~3:30 有機達人(新月)

3:30~4:00 賴和音樂會 演說3:如何購買有機食品

4:00~4:30 有機座談會

4:30~5:00 農村調查發表會

5:00~6:30 
 
十二. 附錄一:各種農法與團體展示

農法 特色 擬邀團體


秀明自然農法 強調不使用外來肥力及農家留種 大屯自然生態農園


樸門農藝 善用不同資源及環境創造農業生產的永續性 大地旅人工作室或野蔓園


生物互動式農業 農業生產是生態系的一環 宜蘭島嶼農場


社區支持型農業 農業生產的社會性,透過生產和消費的共同努力,開創友善環境的農業生產 福山農莊


友善環境的草生栽培 草生栽培對於田間管理和生態環境的友善 屏東綠農的家


有機農耕 有機農法和一般慣行農法的不同


公平貿易


支持小農

十三. 附錄二:邀約有機市集

市集 地區 聯絡人


宜蘭友善環境的小農市集 宜蘭 賴青松;李寶蓮(梨山阿寶)


阿寶service@love-mountain.com
 高雄微風市集 高雄市 美濃張正揚 0937686828


台中合樸 台中市 陳孟凱 0988-374-024


台中中興大學農夫市集 台中市 董時叡教授


台北248市集 台北市 楊儒門


北投社大農夫市集 台北市 謝國清0933767604


楊志彬0928501914

十四. 附錄三:講座內容

1. 認識有機農業:陳述人類永續經營理念下有機農業的必要性、有機農業的四大原則、有機農業的廣泛定義與法定定義;(講員:郭華仁、吳東傑、黃叔德、陳世雄…)


2. 有機食品的健康元素:陳述有機農作、有機畜牧(漁業)、與有機加工的操作,讓消費者瞭解為何有機產品攸關人體與環境的健康(講員:蘇慕容、鄭正勇、黃玉瓊、白秋菊、吳美貌http://blog.yam.com/atipcyouth/article/11330114…)


3. 如何購買有機食品:陳述各類有機農作的區別、法定有機產品標示的認定與購買管道、各類有機農場的認識與產品購買(講員:李美雲、黃仁棟、朱慧芳、蘇慕容、黃玉瓊、白秋菊…)

十五. 附錄四:影片欣賞

1. 穀子-穀子

2. 社區的力量,古巴如何度過石油危機?

3. 公視:(有機‧有鴨‧有米樂、飄在稻浪上的教室、小農力量大、……)
 十六. 附錄五:嘉年華活動的熱鬧元素

1. 「舞蹈生態系創意團隊」藝術總監彭筱茵小姐(台大藝系畢業),創作健康、生態、公平、謹慎四支舞,於當天發表。彭小姐目已有多支與生態、自然方面的創作舞,請詳 http://dancecology.blogspot.com/

2. 「鬥鬧熱」、「Tizzy bac」、「濁水溪公社」的音樂演唱

3. 人氣歌手蕭煌奇(待邀中)

4. 舉標語遊行--「有機農業原則:健康、生態、公平、謹慎」--「做有機顧健康;吃有機顧環境」--「敬天愛地吃有機」--……..

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