2024發酵辣椒鹽 ｜Beher 發酵食品訂購 ★★Beher發酵辣椒鹽： 以台東自然農法朝天椒為主體，加入新鮮香料和水果， 經過四個月乳酸發酵， 接著以英國馬爾他鹽和法國布列塔尼灰鹽調配， 再經過二個月的乾燥和熟成，成就了這款適合提味的發酵辣椒鹽， 少少30多瓶，你一定不能錯過～～ 這款我們獨到的辣椒鹽，有著微微的乳酸味和木質香氣。 將夏季芒果、 鳳梨或冬季柑橘加入一些優質冷壓橄欖油和一點檸檬汁扮成水果沙拉 再加入一點發酵辣椒鹽，是絕對的美味， 當然也可加入生菜沙拉或直接沾水果簡單方便食用。也可在芒果、 鳳梨、 柑橘的sorbet或冰淇淋上撒上一些發酵辣椒鹽讓冰品多一點味 覺變化。 燒烤肉類或蔬菜撒上一些發酵辣椒鹽提味， 或調酒時杯緣加上一些發酵辣椒鹽都是很好的創意吃法。 複方發酵辣椒醬：一罐70g /390元 自取日期：2024年8月中旬 台北市松山區富錦街354號 。 （因人力問題，取貨日期需預約：星期四～星期六 13:30~16:30 敬請見諒與注意時間) 如果你很忙、時間很少、很少收信件、也不看簡訊， 敬請盡量宅配到府。 常溫寄送日期:2024年8月中旬。 訂購請按我