【Beher 生活廚房 日式甜點-基礎課程】新班即將於 7月1 6日(六) 開課! 小班教學,只招收 7 位學生,歡迎報名~~ 除了小班教學之外,我們的課程以「手、眼、耳、心」融於當下,同學每堂課都能親自動手,用雙手感覺食物的質地、軟硬Q彈、濕或乾。體會食材為我們開啟嗅覺大門的風味,並且讓我們循著氣味儲存日常生活的記憶;而利用自然食材的色彩繽紛了我們的視覺與餐桌。 課程特色請參考: http://thebeher.blogspot.tw/2015/07/blog-post.html http://thebeher.blogspot.tw/2015/03/blog-post_15.html 基礎班課程內容如下: 1. 櫻花草莓慕斯 2. 地瓜金鍔 3. 野蕨餅 4. 豆沙餡、紅豆水羊羹 5. 水饅頭 6....