2016年1月課程表 2016/01/14( 四 ) 日式甜點 201509 班 下午 2:00 – 5:00 櫻花草莓慕斯 （額滿） 櫻花草莓慕斯 以春天的草莓、櫻花加上西式幕斯概念所獨創的和洋的創意甜點，課程選用有機栽種草莓。 2016/01/17( 日 ) 日式甜點 進階201510 班 下午 2:00 – 5:00 和三盆糖甘果子 （額滿） 和三盆糖甘果子 和三盆糖是日本特有的糖，具獨特的風味，猶如醇厚的紅糖，帶有淺淺的黃色，特點是細膩的顆粒易於熔化在口中，做工複雜是高級砂糖。代表產地：香川讃岐和德島阿波和三盆糖。 ( 每次到京都總會到鍵善良房買一盒用和三盆糖做的壽菊糖，搭配中國茶或日本茶都很適合，試試著搭配咖啡也非常不錯呢。 ) 2016/01/21( 四 ) 日式甜點 進階201508 班 下午 2:00 – 5:00 巧克力饅頭 （額滿） 巧克力饅頭 這是一道加入巧克力的和洋風味饅頭，烤過後沾上巧克力後點上金箔，是一道歡慶華麗的甜點，適合節日全家一起享用或送禮。 2016/01/23( 六) 日式甜點 201511 班 下午 2:00 – 5:00 櫻花草莓慕斯 （額滿） 櫻花草莓慕斯 以春天的草莓、櫻花加上西式幕斯概念所獨創的和洋的創意甜點，課程選用有機栽種草莓。 2016/01/24( 日 ) 日式甜點 201501 班 下午 2:00 – 5:00 櫻花草莓慕斯 （額滿） 櫻花草莓慕斯 以春天的草莓、櫻花加上西式幕斯概念所獨創的和洋的創意甜點，課程選用有機栽種草莓。