現在我們有一個幸福廚房，將陸續有一系列課程：咖啡、紅酒、日式甜點、烘焙、義大利菜等等。 2月2日下午2：00將先有一堂日式甜點體驗課程"いもきんつば 地瓜金鍔"---- 日式甜點的一種，屬於燒烤甜點。江戶中期創製初期稱為銀鍔，（1681至1684年）京都清水寺附近開始販售。 一般以紅豆餡製作，外皮裹以糯米粉加低筋麵粉調製的麵衣，在鐵板上燒烤，也可用地瓜、南瓜、芋頭等根莖類變化口味，不添加任何油脂。適合秋冬季節食用的和果子。 本次課程以台灣在地(美濃兩代米家)栽種無農藥化肥的地瓜來製作。 上課時間：2月2日下午2：00，約3小時；2月4日晚上7：00，約3小時 課程費用：1200元 課後品茶搭配”金鍔”，並可攜帶回家與家人分享。 Beher生活廚房 台北市富錦街354號1樓 Tel：02-27652646 1：30pm~9：00pm 週一休